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#“莓”好春光日志#蔓越莓糯米糕(11/13)
准备好糯米200克蔓越莓80克
糯米不需要提前浸泡，洗干净放上比平常煮多一点的水，按正常煮饭键开煮。 时间倒数12分钟时，放入蔓越莓蒸。
糯米饭煮好后趁热放入砂糖，擀面杖套上保鲜袋将砂糖和糯米饭搅拌均匀捣碎。
捣碎图中这程度即可
模具铺上保鲜膜，戴上一次性手套粘点凉开水(防粘)拿出糯米饭平铺模具底。
然后铺上蔓越莓
最后再铺一层糯米饭压实，盖上盖子放入冰箱冷藏4小时以上。
冷藏一晚，早上从冰箱拿出，有保鲜膜轻松脱模
粘上白砂糖，小朋友们超级喜欢。
蔓越莓糯米糕软糯香甜
蔓越莓糯米糕大人小孩都喜欢。
蔓越莓糯米糕也可以淋上蜂蜜会有另一番风味哦。
蔓越莓糯米糕，爱吃甜食人的福音。