超下饭∽简单家庭版蚂蚁上树(
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超下饭~
姜蒜剁碎,葱切花,三色彩椒切碎,肉剁成沫,粉丝用凉水泡至软。
开中火,起锅烧油,倒入肉沫,转大火煸炒,转小火,加入三色彩椒继续煸炒出香。
加入粉丝,翻炒均匀。
转小火,加入豆瓣酱继续煸炒,再次加入姜蒜沫翻炒入味,接着倒入少许的清水煮开。
焖煮至收汁,起锅前下香葱即可。