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槐花肉包(13/17)
准备面粉，面粉里加入一点盐增加筋性
加入盐之后搅拌均匀，加入适量酵母粉
准备45度温水加入面粉搅拌成大絮状
揉成光滑面团，等待醒发，大概4.5个小时就醒发好了
醒好的面团是原来的两倍大
粘板撒干面粉，取出面团揉搓排气，，大约3至5分钟，排气后从中间挖个洞，把周围揉成粗细一样的圈
从中间切开，在揉搓一下
切成大小一致的剂子
每个剂子稍微揉一下成圆球
取一个剂子按扁
按扁后擀成中间厚边缘薄的圆饼
擀成这样就可以啦
馅料我是提前搞好的，忘了拍照肉馅让卖肉的帮忙搅好的，加入点盐，五香粉生抽老抽料酒加点水（凉水即可）往一个方向使劲搅拌，搅拌后加入槐花，槐花提前用热水烫一下，攥干水分，加入槐花搅拌均匀即可
下面就可以包啦，把肉馅加入饼皮，包成包子状即可
蒸盘刷有，放入包子
出锅啦，超级好吃
里面还有汤汁出来