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拌黄瓜(
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/10)
将黄瓜洗净拍碎切丁,加入1g的白糖和食盐搅拌均匀备用
将大蒜去皮切丁,小米椒切圈
加入2g的白芝麻和1g的胡椒粉
将花生和一大勺的食用油放入锅中开小火慢慢搅拌,等待花生开嘴
如图,记得要小火,要不然花生容易焦
将开嘴花生放入备用的黄瓜中搅拌均匀,将锅中的食用油泼在备用的蒜蓉上面
加入一勺的香醋,一勺的生抽和半勺的蚝油半勺香油搅拌均匀
将调好的小料倒入备用的黄瓜中
爽口拌黄瓜好了
开吃