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3步清蒸鲈鱼(2/3)
腌【去腥】:横切，鱼肚放入生姜和大葱，放入生姜片，撒上少许盐和油，腌制10分钟
蒸【锁鲜】:水沸后放入蒸锅蒸10分钟
淋【提鲜】:取出鱼内姜片和葱段，撒上葱丝，盘边加入2勺蒸鱼豉油，鱼身葱丝淋上热油。