卤猪蹄(2/6)
冷水下锅,水开煮5分钟。倒入料酒。
洗干净,背面划开,清洗干净,在次过水,
用白糖,生姜,炒下
加入黄豆,满锅水煮,大火30分钟,其余时间小火,我煮了3小时。
大火后的效果
出锅