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宫保鸡丁(3/7)
鸡胸肉切成丁，加入一勺料酒。
一勺淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。
锅中热油，倒入腌制好的鸡丁翻炒片刻。
倒入盘中备用。
锅中热油，倒入黄瓜丁胡萝卜丁翻炒3分钟，再倒入炒好的鸡丁。
翻炒片刻，加入2勺生抽，1勺蚝油。
一道美味的宫保鸡丁就好了！