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#“莓”好春光日志#酸辣萝卜丁(2/5)
白萝卜清洗干净，不喜欢皮的可以去掉
切成1.5厘米左右的小丁
在切好的萝卜上撒点食盐，搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制大约半个小时左右，倒掉盐水
凉白开倒入无水无油的玻璃容器中，加入白糖、白醋、盐、混合均匀，将萝卜、小米辣、泡椒、尖椒、蒜片、姜片，倒在罐子里，密封起来放冰箱一夜即可食用
口感酸酸甜甜的，非常解腻哦