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网红快手菜之无水番茄龙利鱼(3/6)
准备食材，龙利鱼切成片，加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟，金针菇去掉根部，切成两段然后洗净备用，莴笋去皮切成斜片
番茄顶部划十字，用开水烫一烫后，轻松就可以撕去番茄皮，然后剁成碎粒
煮一锅水，将龙利鱼焯水后捞出
锅内加入油烧热，倒入番茄粒， 炒出水分
加入龙利鱼、莴笋片、金针菇和盐一起，中小火煮至3～5分钟分钟
最后撒上葱花，装入monbento焖烧罐即可