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肉末豆腐(7/7)
1、食材:嫩豆腐、里脊肉沫、葱
2、将豆腐切好，肉末加入10ml温水、淀粉、少许盐和半勺生抽拌均，葱切碎碎
3、锅烧热倒入适量油，油温热后将切好的豆腐倒入锅中，轻轻推几下豆腐油煎一分钟
4、倒适量蚝油、加小半勺盐，轻轻拌均
5、将温水倒进锅中与豆腐齐平（一定要温水哦，开水也可以）
6、煮沸后加入肉末，中大火煮三分钟收汁
7、装盘后撒上葱花，一盘入口即化的肉末豆腐就做好啦……