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四季豆炒肉(
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首先将洗净的四季豆切成条状,备碗装好
猪肉切条,肥肉可以切大块一点。 热锅先把肥肉油炸下,然后放入瘦肉。炒至变色
配料提前准备好,姜末,辣椒,蒜末提前备好。 肉炒变色放入姜末,蒜末炒香。 放入切好的条状四季豆翻炒 加入盐,生抽,蚝油。 炒熟后在放豆瓣酱上色,准备装盘出锅
最后成品,如果有个美美的盘子摆盘会更好看哟。