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香菇炒肉(
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肉切好
放一勺料酒
淀粉一勺,把肉拌均匀,淀粉适量,太多感觉会粘锅
菜椒
香菇
我用洋葱叶子代替小葱
放油,烧热
放肉翻炒,放生抽,老抽耗油
然后放香菇小葱炒软,
放菜椒,翻炒一会加水闷煮一会
做好了