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#肉食主义狂欢#家常版肉炒蒜薹(5/7)
蒜薹清洗干净后切成小段,木耳泡发清洗干净,葱蒜切好,以上食材准备就绪。
鸡胸肉切成条,加入蚝油,生抽,白砂糖,料酒,淀粉混合翻拌均匀腌制15分钟。
平底锅中火加热,加橄榄油下入腌制好的鸡胸肉翻炒到变色就可以盛出来备用了。
平底锅中火加热加橄榄油,加入葱蒜翻炒出香味,下入蒜薹继续炒制。
下入木耳翻炒均匀,加入生抽,老抽继续翻炒。
最后加入提前炒好的鸡胸肉,翻炒2~3分钟就可以关火出锅了。
家庭版炒蒜薹就完成了。