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蒜香椒盐鸡柳(4/7)
准备材料
鸡胸肉切条
蒜打成蒜末
除淀粉其他材料都放在一起嚯嚯匀。盖上保鲜膜腌制20min
腌好后放入淀粉,放入量就是让每根鸡肉条都沾上淀粉。
小火炸3-4分钟,转大火再炸一分钟,炸至金黄捞出即可,撒上些许孜然粉。
装盘,蒜香十足。外酥里嫩,简直完美。