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零失败香橙麦芬蛋糕 | 低糖低油免打发(4/9)
取一个橙子 用盐搓洗干净,用擦丝器擦橙皮,注意别刮到白瓤,切碎
橙子一切两半,挤出橙汁备用
酥粒的材料混合用手捏成粒
玉米油➕ 糖搅拌均匀➕ 鸡蛋搅匀➕ 橙汁和橙皮丁搅匀➕ 牛奶搅匀 筛入低筋粉和泡打粉,翻拌均匀,不要划圈搅拌避免面糊起筋,影响口感
面糊倒进裱花袋
把蛋糕糊倒入裱花袋,挤入纸杯中九分满,撒上酥粒
放入预热好的海氏c40烤箱180度,中层烤25分钟
出炉喽
好吃呀