泰式酸辣虾(3/13)
准备好的虾,洗干净后,去除虾线备用!
姜切片,放在处理好的虾上,去腥。
再倒入适量的料酒,腌制10分钟
用火星人蒸烤一体集成灶,选择快速蒸模式,时间设定10分钟,温度120摄氏度,因为虾比较多,所以蒸的时间略久一点
去虾壳
下面开始准备料汁,大蒜切末
小米辣切碎
洋葱切末
柠檬切薄片备用
准备好的配料分别放入:1勺生抽,2勺香醋,1勺糖,1勺盐,1勺蚝油,1勺香油,半个柠檬汁,再撒入适量的黑胡椒粉,最后浇入热油,喷香的料汁,谁用谁知道!
搅拌好,淋在准备好的虾上
放上切好的香菜,和柠檬,放入冰箱冷藏10分钟!
超级开胃的一道菜,真的巨好吃!大家快做起来吧!