西红柿鸡蛋疙瘩汤(
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将两个小西红柿和两颗油菜洗净，西红柿切小丁，油菜切小段
姜切两薄片，大葱切小片，大蒜切丁
锅中烧油，油热后将花椒，姜片，蒜丁，葱片放入锅中大火炒出蒜香
将西红柿丁放出锅中炒软出汤
放入一大勺番茄酱 搅拌均匀
放入备用的油菜段翻炒均匀，然后加入一碗开水
将两杯面粉倒入大点的容器中，开小水进行搅拌（注意:要想面疙瘩小水龙头的水必须要小）
水开后将面疙瘩少许少许的撒入锅中 ，记得进行搅拌（搅拌的时候勺子贴锅搅拌，防止粘锅，面疙瘩大的话水多开1－2分钟）
将鸡蛋打散淋去锅中，加入约2g盐和少许的香油。
喜欢吃香菜的可以在加调味料的时候放点香菜段
成品
