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酸辣可口的柠檬鸡脚(
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准备好材料。
香菜洗净切段。
柠檬切片去籽。
小米辣切圈。
蒜头去皮放入蒜蓉神器中打成蒜蓉。
鸡脚切去指甲剁成两半。
姜切片,香葱打结。
鸡脚冷水下锅,放入姜葱料酒,煮开后撇去浮末继续煮八分钟。
捞起鸡脚倒入冰水浸泡至凉,然后把水倒掉。
放入生抽,陈醋,白醋,蚝油,糖,倒入半碗清水。
加入蒜蓉。
放入小米辣,香菜,柠檬片。
抓拌均匀后放入冰箱冷藏两个小时以上。
炎炎夏日,吃点这个酸酸辣辣的真的太开胃了!赶紧做起来吧!真的忒好吃了。