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鲜肉小馄饨-鸡肉(
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鸡腿肉剔骨,切片,大虾剥壳,小葱切段,姜片切丝,用绞肉机打碎(不喜欢吃姜发不放也可以)
依次放入调料十三香、耗油、香油、食盐(耗油提鲜,虾仁也很鲜美,所以不用放味精了~),再放入一个鸡蛋哦~
提前把鸡骨头煮汤,煮汤得时候要放入葱、姜、料酒
搅拌均匀,肉馅就做好啦
开始包馄饨啦
馄饨煮熟就可以拉
汤碗里放入生抽、香菜、盐(家里没有虾皮和紫菜拉,有的话最好放一些哦),装入馄饨搅拌均匀就可以拉,美味的馄饨做好啦~来吃~⊙ω⊙