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简易版蛋挞(1/4)
蛋挞皮买回来路上就变软了。（如果你从冷冻拿出来，就常温下放20分钟为好）
突发奇想，看到厨房的醪糟，就好奇醪糟蛋挞到底是个什么味道呢？
液体配方：牛奶+鸡蛋+白糖（当然也可以超市买成品液体）这次经验告诉我，以后烤蛋挞，牛奶需要多放鸡蛋液少放，1个鸡蛋+200ml牛奶+白糖，可以够9个蛋挞用。这是大概的数据，仅供参考哈
我用的是九阳的烤箱，200度上下火烤25分钟就如图色，开始烤了20分钟，颜色差一点点，再加5分钟，刚刚好，蛋挞表面一点焦，醪糟味很特别，喜欢的朋友也可以去尝试尝试。