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核桃豆沙千层饼｜手抓饼(3/6)
取一张手抓饼撕开表面那张膜，用刀子在中心位置向边缘划一刀，把豆沙平铺在饼上，然后均匀的撒上核桃碎，（我是用的生核桃，刀切碎，也可以用熟核桃。） 然后像图片上一样，先叠起一边，用手轻轻按压一下饼边收口，一共叠三下，最后再用手按压饼边全部收好收好口就可以了。
锅中放油，油温五成热下饼，中小火煎，火不要太大小心剪糊。
一面煎的焦黄翻面，如果担心里面不熟，可以用铲子把饼压扁一些，这样熟得更快，翻三四次面就可以了。
起锅装盘～
中间切开，香脆的外皮包裹着里面的豆沙和核桃，很漂亮的样子，忍不住下口了！！
配咖啡、配果汁～