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盐焗鸡(1/16)
三黄鸡清洗干净备用!
倒入一包盐焗粉!
再放入适量的食用油!
给鸡肉全身做个按摩!涂抹均匀腌制30分钟入味儿!中途记得翻面几次!(有时间的可以提前一晚上腌制,这样鸡肉更加入味儿哦!)
水开,把腌制好的鸡连容器一起放入蒸锅中!
盖上盖子,中小火蒸40分钟!(记得水要适当多一点儿,以免蒸的时间长了,把水熬干了!)
时间到关火,再焖5分钟左右!
盐焗鸡就做好了,好香啊!
肉质鲜美,滑嫩,多汁儿!蒸出来的鸡最大限度的保留了鸡的营养!
撕成小块,装盘即可食用!
成品图
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