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胡萝卜芝士全麦面包(12/13)
胡萝卜+牛奶打成糊状
把除黄油以外的所有材料混合
揉到出膜后加入黄油,继续搅拌至手套膜
从料理桶倒出,整形成团
发酵至两倍大小,排气,分割成想要的大小,我分了5个
醒发10分钟左右后整形成长条形或者圆形
进烤箱进行二发
准备装饰用的材料
发酵至两倍大小,用毛刷在表面刷一层全蛋液
挤上沙拉酱
挤上番茄酱
撒上马苏里拉芝士和葱花,放进预热好的烤箱,175℃,烤20分钟
出炉!父女俩的评价是“好吃!”