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河南烩面(
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准备好所有食材!
烩面要提前几个小时弄好,面里加盐,活成稍硬的面团,刷上油,应该擀成椭圆形面皮,今天懒省事没擀
醒好的面,在案板上按成面片就可以拉了
拉成2厘米宽就行了!
锅中倒入事先煮好的羊排汤,加入一勺咖喱粉!少许盐!把烩面放进去煮一会儿,再放海带黄花菜一下就好了
盛出来加入香菜,蒜黄就行了!
一口烩面,一口汤!再啃块羊排太过瘾了,今天就不减肥啦!