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家常羊肉串(
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将羊腿肉切丁放入葱姜料酒少许孜然粉盐,打圈搅拌让羊肉入味,腌制半小时(可以更久)
准备烫好的竹签,将羊肉加点肥的串好
放入空气炸锅十分钟中间翻一次,或者烤箱,平底锅煎也可以。我切的肉块小时间短。
出锅撒点孜然粉五香粉,喜欢辣椒再放点辣椒粉,香喷喷哦