桑葚果酱+桑葚气泡水(1/10)
新鲜的桑葚,熬制成果酱,桑葚果期短暂,这是能长期留住它的最好方式哈哈!冰糖的量是果肉的1/3。加了糖之后可以腌制3小时以上,不腌制也没事~
开中火开始熬制,用不粘锅会比较省心,整个过程中不太需要去搅拌。
桑葚会慢慢出水出汁儿,继续熬就行。
整个熬制的时长大约半小时,基本上已经是粘稠的状态了。最后开大火收汁,关火,淋入柠檬汁,锅内仍有余温可以收汁的。
装入消毒过的玻璃罐内。冰箱冷藏保存~
天热的话,来几勺果酱泡杯苏打气泡水,天冷的话,可以冲杯热水暖暖身~
夏天最爱喝的无糖气泡水?
桑葚的颜色真的太美了~
满满气泡!
这个紫色真美!