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#肉食主义狂欢#低温慢煮鸡胸肉(1/10)
鸡胸肉一块撕去黏膜，进行腌制，
腌料:盐、胡椒碎、香草碎、辣椒面、蒜末、料酒腌制6小时，过夜最好，
水温控制在65°～70°之间，利用热水排出真空，
电饭煲保温30分钟，
平底锅一点橄榄油，放入鸡胸肉，
圣女果、线椒、蒜瓣一起小火慢煎，
撒点胡椒碎、香草碎调味，
鸡胸肉尽量每面都煎制到位，大蒜比其他配菜多煎一会，
取出切段装盘，看看这肉质！
搭酱料、蘸料都可以！营养健康哦！