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豆渣炒蛋(2/9)
打豆浆后过滤掉豆渣（忘记拍图，下次补拍） 加入3-4个鸡蛋打散 加入适量小葱拌匀
油锅入油，略多一点防止糊锅
油烧热 倒入蛋液，先不要翻动
根据自己口味加适量盐
适量鸡精，并翻炒
加适量生姜粉（若没有生姜粉，则油热后放少许生姜丝）
少许白胡椒粉
翻炒至干爽
很美味简单的一道快手菜