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#肉食主义狂欢#西芹香菇炒鸡胸肉(4/12)
准备好食材和佐料。
把所有食材洗净,芹菜切成小段,小葱葱白和葱叶分开,葱白切碎,葱叶切段,香菇切成条状,鸡胸肉切成条状。
切好的鸡胸肉倒入大碗,加入1勺料酒,1勺生抽。
1勺生抽,2克白糖,调料加完后搅拌均匀。
腌制10分钟。
小汤锅加入大半锅水,煮至沸腾倒入西芹焯1-2分钟,焯好的西芹沥水备用。
炒锅倒入适量花生油,放入葱白爆香。
把腌制好的鸡胸肉倒入翻炒。
倒入香菇翻炒至香菇变软。
倒入西芹翻炒均匀。
最后放入葱叶,加入盐翻炒均匀即可出锅。
西芹香菇炒鸡胸肉,低卡低脂高蛋白。