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家庭版(面包)(
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鸡蛋,面粉,糖和盐准备好放进碗里
先将酵母粉用水化开,到入面粉中,合成面团
揉至面团不沾手光滑,盖好盖子,放暖和的地方比较好发酵,面团发酵两倍大
桌上抹油不会沾,面团拿出来,用手搓成小面剂,在二次发酵两倍大即可
锅里刷上油放上醒好的面挤
醒好的面剂上刷上一层鸡蛋液在撒点芝麻,按下蛋糕键即可
健康美味的面包就好了