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#肉食主义狂欢#炖排骨(9/12)
排骨清洗干净,泡去血水,沥干水分备用
花椒 八角 干辣椒 桂皮 香叶 提前备好
锅中倒油,小火下入冰糖炒糖色
下入排骨煸炒出油后,倒入生抽
再倒入老抽上色
加入提前准备好的大料
倒入没过排骨的清水,在倒点料酒去腥 盖上盖子大火烧开转中火炖30分钟
加入洋葱和青椒块,翻炒至断生
撒点盐调味儿即可关火
出锅前撒葱花
好吃的炖排骨就做好了,加入洋葱和青椒的排骨味道更棒
喜欢的小伙伴可以试试哦