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鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋(3/11)
准备所有食材。还有1根小葱一片生姜 忘记拍进来了
皮蛋切碎 青菜切碎 香菜切段 瘦肉切丁 生姜葱切碎
热锅热油 然后小火 放生姜葱爆香
放瘦肉下去 翻炒变色
放青菜
放皮蛋香菜 翻炒几下
1勺生抽
半勺蚝油。翻炒几下即可
倒入煮好的粥里
用铲子搅拌几下 就搞定了。不需要额外放别的调料 特别鲜
我儿子一岁都能吃一碗