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低卡低脂高蛋白的减脂餐｜番茄汁鸡胸肉丸(8/12)
准备食材，哈哈，我没有番茄，用的圣女果
鸡胸肉切成块、胡萝卜切成块、切好的葱段、蒜瓣，混合在料理机中
绞成泥
继续将豆腐和鸡蛋继续放料理机中，压碎搅拌成泥
然后继续放入3勺淀粉和五香粉、食盐，再次拌匀
团成大小均匀的圆形
锅中烧开水，将鸡胸肉丸放入锅中，煮的过程中调成小火，慢慢煮熟即可，煮熟捞出备用。
放油将切好块的番茄倒入，进行翻炒，这个过程稍微中火炒，炒熟之后加入半碗冷水，用锅铲将番茄压碎，烧两三分钟的时候已经形成了番茄汁啦，倒入少许盐调味加一点点生抽提鲜。
最后将煮熟的鸡胸肉丸，放入番茄汁中，小火慢熬三分钟左右，看到汤汁变得稍微粘稠即可盛出。
撒葱花
哇
一大盆低卡低脂高蛋白的减脂番茄汁鸡胸肉丸就做好了，是不是看着超有食欲？咬一口肉丸，然后蘸着汤汁，超满足。