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红烧鸡翅(3/8)
鸡翅洗净双面改刀备用
冷水入锅焯熟
温水清洗干净血沫
热锅冷油，油热去葱姜花椒八角炒香
入鸡翅翻炒，淋入生抽，老抽，糖，料酒翻炒上色
加入没过鸡翅多一些的水大火烧开转小火炖煮半小时
加入盐大火收汤
美味的红烧鸡翅好吃到没朋友……