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清炖牛尾骨(4/5)
准备好配料
牛尾骨泡血水2小时，倒掉血水， 从新放入冷水，加入葱姜料酒焯血沫
焯好水的牛尾骨
所有食材放在电压力锅了，不用放油，添温水 焯好水的牛尾骨，白萝卜、胡萝卜、花椒八角，桂皮香叶，小茴香，肉蔻一起放进锅里 炖肉或者煲汤键。 炖好后放入白胡椒粉，盐调味即可
软烂入味