清炖牛尾骨的做法_菜谱

准备好配料

牛尾骨泡血水2小时，倒掉血水，从新放入冷水，加入葱姜料酒焯血沫

焯好水的牛尾骨

所有食材放在电压力锅了，不用放油，添温水焯好水的牛尾骨，白萝卜、胡萝卜、花椒八角，桂皮香叶，小茴香，肉蔻一起放进锅里炖肉或者煲汤键。炖好后放入白胡椒粉，盐调味即可

软烂入味