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#四季宝蓝小罐#韩国炸酱(5/6)
主要食材如图所示。
胡萝卜和洋葱切块。
锅内先加入15克食用油，下入春酱，中火把酱炸熟，捞出备用。
锅内再加入15克食用油，下入猪肉块翻炒变色，下入洋葱块炒软，下入胡萝卜翻炒均匀，放入炸好的春酱继续翻炒均匀。
加入绵白糖和适量水，盖上盖子中小火焖煮10分钟，最后加入水淀粉和花生酱，炒制汤汁变的浓稠就可以关火了
这道韩式炸酱就完成了。