角瓜鸡蛋大虾馅的锅烙(
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角瓜用盐揉出水分
鸡蛋炒碎凉凉,放葱姜
大虾剥皮挑虾线切段
馅和虾都拌一起,放油、蚝油、海鲜酱油、五香粉
面用开水烫一半,其余的用温水合面
锅烙包好了,煎锅底部刷油,大火烧两分钟,小火六分钟就好了
美味可口