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椒香鸡腿(
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鸡腿表面用牙签扎一些小孔以便入味。
鸡腿上撒入花椒和青花椒,具体用量大家可以参考下图我的用量。
加入料酒、生抽、盐、剁辣椒,腌制10分钟。
表面铺上蒜末,放入蒸锅中蒸20分钟出锅即可。
成品图