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柠檬鸡爪(
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所有配料
鸡爪去掉指甲
冷水下锅,一勺料酒、放入小葱、姜片,煮至烧开,转小火5分钟关火。
捞出过凉水,让鸡爪冷静一下
柠檬切片、小米椒切段,加入4勺生抽、8勺陈醋、1勺蚝油、一勺白糖(戒糖可不加)、3勺矿泉水、适量香菜
把鸡爪切段放入调料,拌匀,冷藏一会儿就可以吃啦