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米粉肉(4/15)
准备五花肉一块
切成1厘米左右的片，注意不要太厚
加入盐
老抽，生抽，料酒
用手抓拌均匀，抓的时候手可以用点力搓几下入味
盖上保险膜放冰箱冷藏腌制半小时至1小时
半小时后，感觉颜色又亮了
准备米粉，我这个菜店买的，一般菜店都有卖
加入米粉适量
搅拌，有点干加入适量水继续搅拌
注意一定要加水，不然会太干，可以放十分钟入味
准备盘子摆盘
摆盘之后放入电饭煲和米饭一起煮即可
盖盖，煮饭键即可
出锅后加入葱花，很好吃哦