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酸笋肉丁炒毛豆,开胃又下饭(
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准备好所需食材:分别将猪肉和酸笋切成小丁、毛豆米也清洗干净。姜蒜切成末,小米椒切成圈备用。
切好的猪肉丁放入1勺料酒、1勺味好美嫩肉粉和一小勺味好美白胡椒粉,搅拌均匀后腌制十分钟。
起锅烧热油后倒入姜蒜末爆香。
接着下入猪肉丁翻炒至变色。
再下入酸笋和毛豆翻炒均匀。
再放入适量清水和2勺生抽焖煮至毛豆熟了即可。
等汤汁收的差不多了就放入盐、糖、鸡精和辣椒圈翻炒均匀后即可。
准备好米饭,享受味蕾盛宴吧!