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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#甜蜜代糖小蛋糕(
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鸡蛋打散,倒入蜂蜜,糖小朵零卡糖。
低速打1分钟。
挤入几滴柠檬汁,隔温水高速打发。
打到可以在表层划八字,不会轻易消失。
筛入低粉,用翻拌的手法,翻拌均匀。
倒入玉米油继续翻拌至无颗粒即可。
蛋糕模具刷油,倒入面糊八分满,轻震几下,撒上白芝麻。
烤箱提前预热,放入中层,上下火180度,烤25分钟。
看着蛋糕在烤箱一点点膨胀,也是一种享受。
时间到立即出炉脱模。
童年的时候,它是早点,也是放学后的零食,一样的味道,一样的甜蜜,因为有了糖小朵,却不再惧怕糖的高热量。