1.糯米粉+牛奶+玉米淀粉+饼皮用糖，倒入容器中，搅拌均匀至无颗粒
2.过筛两次，盖上保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎小孔若干，放入蒸锅蒸20分钟左右，蒸煮期间用不粘锅讲50g糯米粉用100°左右锅温，翻炒2－3分钟左右，作为手粉
饼皮蒸好后，趁热加入黄油翻拌均匀，戴手套，揉至黄油完全吸收
淡奶油+20g细砂糖用打蛋器一挡打发至有明显坚硬的倒挂金钩式纹路，与奥利奥饼干碎搅拌
将奶油奥利奥，装入裱花袋内，挤入饼皮中，饼皮的延展性很好，可以多放点馅料，然后把边口收紧，拧去多余部分，倒放在盒子里，就完成了，可放在冷冻室里，当雪糕吃哟！
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