这么多蟹，才5元！够我吃一顿啦。

大葱切小圈，姜切片，干辣椒切段。蟹虽小，清理和大螃蟹一样。

偷懒，本来不准备拍照传菜谱的。油稍多些，热油爆香葱姜和干辣椒，炒开豆瓣酱，开大火，倒入蟹翻炒，调入料酒、生抽、糖，翻炒至蟹熟，加适量盐调味。有香菜的可以点缀。蟹小，容易熟，不用加水。