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#肉食主义狂欢#伪肉菜—比肉好吃炸蘑菇(11/16)
海鲜菇洗净控干水份
做炸糊，小盆里打人两个鸡蛋
鸡蛋搅散
放入玉米淀粉搅匀，淀粉一点点放，不要一次性全放进去，直到面糊不干不稀能挂住筷子即可
放一点点盐
放一点点十三香，搅拌均匀
海鲜菇放进面糊中
海鲜菇能挂上一层面糊
锅中烧油，把筷子放进去有小气泡，就可以炸了，海鲜菇一个一个的放进油锅里
小火慢慢炸
炸到表面面糊变硬，捞出控油
把锅中的碎渣捞出来，开大火
再复炸一次
炸到颜色有一点变深，捞出控油
放吸油纸上，控一会油
摆盘，可以撒一点椒盐或是直接这么迟都可以