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脂肪杀手之凉拌西葫芦(
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鲜嫩的西葫芦,切丝(可以用切丝器)更快
盐适量,杀一下水
把姜末蒜末干辣椒,放入碗中备用(失手放了蚝油,蚝油可以等淋入食用油后外放)油热分三次淋入调味料中
在放入,生抽三勺,蚝油,醋一勺半,麻油半勺
葫芦丝杀水后,可以去一下水,摆盘放入刚才調拌好的料汁
酸爽开胃。老少皆宜,如果孩子吃可以不放辣
胃口差的时候来一盘,瞬间开胃