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锅盔(4/7)
制作面团室温醒发两倍大。
头一天剩的饺子馅，最好是不打水的纯猪肉大葱馅。
面板涂少许油面团分割50克一个小面团揉圆松弛10分钟。
包入馅料不要太多。
压扁擀薄能看到肉馅，破了也不要紧。
摆放在烤盘里撒上白芝麻。
烤箱提前预热上下火190°烤15分钟。