雪碧拌面(5/6)
起锅烧油,中火,油热放入1小碗花生米不停翻炒,略变色后关火继续翻炒,颜色变深后捞出放凉备用。
准备1个小碗,葱切粒,蒜切末,1小勺辣椒面,小米辣切圈,1小勺白芝麻,淋上热油。
加入2勺生抽,2勺米醋,2勺雪碧,2勺老干妈搅拌均匀备用。
起锅烧水,水开下面,煮散后过凉水捞出放大碗面。
放入黄瓜丝,香菜小段,花生米,倒入准备好的料汁。
搅拌均匀就可以装盘开吃了