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#肉食主义狂欢#羊肚菌鲍鱼烧排骨(4/6)
大葱葱白切段，锅里加油将葱白爆香至表面发黑；
加入洗净的排骨和拍碎的老姜，翻炒至排骨水分收干；
加入香料翻炒约半分钟；
加入清水烧开后撇去浮沫，加入鲍鱼，加生抽、老抽、白胡椒粉；
小火炖煮1小时（视排骨的软硬程度，排骨还没煮软时）加入洗净的羊肚菌，继续炖煮半小时至排骨软烂；
起锅前加入剩下的大葱叶，加适量盐调味。